［第２０１９回］
『味いちもんめ』という板前さんを描いた漫画に、料理に「出会いもの」と言われるものがあると出ていたのを見た。これは、元々は産地も違うし性質も違うものを一緒に料理してみたら大変おいしかった・・ということで、２つの素材が「出会った」ことでおいしい料理ができたというものを言うらしい。 建築探偵団 としては、たまに建築に「…
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"建築"の記事一覧
［第２０１８回］
【４】 レニングラード（サンクトペテルブルク）
内田昭蔵『ロシアビザンチンー黄金の環を訪ねて（建築巡礼１９）』（１９９１．１．３０．丸善）に掲載されているのは、モスクワと「黄金の環」と言われるコロメンスコエ・ザゴルスク・ペレスラブリザレッキ・ウラディーミル・スーズダリ・ヤロスラブリ・ロストフベリキーと、キエフ、…
［第２０１７回］
ロシア連邦軍によるウクライナ侵攻にさいしての「建築屋的感想」をこのブログでも、
［第９１２回］《 ロシア軍のウクライナ侵攻に際して建築屋的感想【１】ポーランド色が強いリヴィウ、カルパチア山脈よりハンガリー側に国境があるウクライナとハンガリーの国境。【２】ドイツ人建築家ブルーノ＝タウトの生誕地のケーニヒスベルク（…